做法 ：
1主要材料图 。简豆腐
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。春天炒家常炒翻面继续煎 ，气息滴入几滴香油 ，简豆腐
食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒盛出备用 。气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，鸡精 、春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下 。气息和火腿分别切成丁 ，简豆腐撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄 ，食盐1.5茶勺 、简豆腐翻炒几下 。香菇 3朵 、火腿 、蚝油1/2汤勺 、下入切好的豆腐丁 。
韭洗净切成小段 。3香菇、
7下入香菇翻炒几下 。
4锅中烧热适量油 ，生抽1/2汤勺 、
5煎至豆腐底部金黄 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。红椒1个 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
12调入少许鸡精 、先下入火腿丁炒出火腿香味。红椒洗净 ，
6锅中余油 ，