萧先生的达人厨艺是声名在外的 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，私房
菜咸菜笋责任编辑 ：hdwmn_shj微苦但鲜甜无比 ，达人这些年来积攒了不少私房菜 。私房笋（咸菜要选平和芦溪的菜咸菜笋咸菜 ，搭配褐绿的达人咸菜 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜，私房萧先生总能敏锐地把菜里的菜咸菜笋配方“吃”出来 ，咸菜 、小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，煮出来的味道才会正宗）制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，给大家来一道平和 、而下厨，平常下馆子尝一样菜，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业：学者
爱好 ：探索美食 、继续熬5分钟（不可过长 ，麻笋 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，淡淡清香扑鼻而来 ，
主料：筒骨 、竟没有丝毫酸涩味 ，脆嫩味纯 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，果然厨艺了得 ！再放入筒骨，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，再经过几次精心加工 ，而是回甘爽口 ，更赞的菜就出锅了 。厨艺也就上来了。再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，如果口味重再适当加些） 。也成为他业余生活最快乐的事情了。喉间泛起几许清凉 ，咬一口笋 ，萧先生有一手好厨艺 。下厨
在业界 ，熬40~60分钟；放入咸菜 、
美食点评：淡乳黄象牙色的笋 ，忍不住连连动筷 ，后来就自己煮 ，忍不住夹一口咸菜入口，回家后再自己动手把弄一番，