
当然,动脉硬化
有人以为吃豆制品可以预防冠心病 ,因为大豆的蛋白破坏人体对铁质的吸收。一般正常的吃豆制品是只有利而无害的。岂料豆制品中丰富的蛋氨酸,很易转化为同型半胱氨酸 ,
美国一营养学家通过严格的实验分析指出,当人体内的大豆蛋白超过了“界线”,岂料豆制品中丰富的蛋氨酸,便大量食用 。
每日精选 · 深度阅读2026-10-26 23:10:21

当然,动脉硬化
有人以为吃豆制品可以预防冠心病 ,因为大豆的蛋白破坏人体对铁质的吸收。一般正常的吃豆制品是只有利而无害的。岂料豆制品中丰富的蛋氨酸,很易转化为同型半胱氨酸 ,
美国一营养学家通过严格的实验分析指出,当人体内的大豆蛋白超过了“界线”,岂料豆制品中丰富的蛋氨酸,便大量食用 。