做法 ：
1 、做出1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，道解
4、馋养菜微
7 、分钟
做出花雕酒1汤匙 、道解李锦记XO酱2汤匙调料 ：蒜2粒、馋养菜微
6 、分钟葱 、做出拌匀后高火加热2分钟 。道解
小贴士 ：
1 、馋养菜微姜2片、分钟葡萄籽油1汤匙 、做出一定要记得把虾的道解水份倒掉 ，
5、生抽1汤匙、高火加热2分钟即可。可根据自家微波炉功率调节 ，
3 、葱撕成小段放入水中备用 。
2、取出再拌匀 ，挑出肠泥，更容易入味 。
4 、虾最好开背 ，
原料 ：沙虾350克 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。姜片 ，姜片 。加1汤匙花雕酒腌一会 ，微波炉高火加热3分钟
8、然后放入腌好的虾 ，加热时间仅供参考 ，加入2汤匙XO酱 、XO酱备好 。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、蒜切片 ，如果家里有没有XO酱 ，倒出微波容器中的水 。
5 、虾用剪刀从背部剪开，葱 、盐1茶匙 、爆香葱、取出拌匀再高火加热2分钟 ，原料备好。要学会灵活运用 。可以用其它酱代替 。
3、高火加热1分钟 ，如果喜欢虾干的感觉 ，加热的时间可以延长 。
2、