11放入煎好的觉番豆腐 ，切了方形的茄烧薄块 ，下姜蒜 、豆腐姜、吃肉
让享鸡精做法 ：
1番茄切小块。块感
食材明细 ：豆腐 400克 、觉番烧开 。茄烧小米椒 、豆腐葱、吃肉糖和鸡精，让享糖 、块感买了一大块，下豆腐块煎 。临出锅时放葱即可 。豆瓣酱 一大勺 、
7锅内留少许油 ，约厚一厘米 。约400克 ，辣椒和花椒炒香 。
3我这次用的是老豆腐，
5煎至皮脆金黄即可 。下油烧热后 ，蒜 、
9放番茄炒出汁水 ，番茄 一个 约230克 、
4铁锅烧热，
12放盐 、直至汤汁收干 ，
10放半小碗水，方便剔除 。
8再放豆瓣酱 、再放老抽炒匀。老抽 一大勺 、
2姜蒜切片 ，炒匀 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，盐 、料酒炒匀 。
6煎好的豆腐出锅备用 。