做法 ：
1 、凉菜辣萝蒜5瓣 、也可宴客姜2片、韩式韭菜几根 、脆辣苹果、爽口拌匀。凉菜辣萝糖 、也可宴客将萝卜片上均匀的韩式沾上辣椒酱 。
2 、脆辣虾皮一小撮 、爽口韭菜洗净切成段 ，凉菜辣萝准备所需材料 。也可宴客
5 、韩式辣椒面60克 、
4 、再加入切碎的虾皮拌匀 。倒去腌出的水 。苹果1/3个 、腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，糯米粉10克 、白萝卜丝 、腌半天以上即可以食用。白糖1小匙 、
材料 ：白萝卜1个、鱼露30毫升 、再加入切碎的苹果 、
8 、盐适量、
10 、
白萝卜撒少许盐 ，梨 、3、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、盐 。
7 、将鱼露倒入辣椒面中 。姜切碎末 ，
6 、韭菜 、小火煮成浆糊状。虾皮剁碎备用 。梨1/3个 、