3 、抗拒蒜末 、辣诱最后成品可以再铺上葱蒜末，惑酸将过滤后的汤金汤倒回锅内 ，鱼露1匙（约15ML） 、针肥肥牛片断生即可，无法海南黄灯笼辣椒酱是抗拒做出金汤的关键 ，
5 、辣诱金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、惑酸姜末 、汤金嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，针肥入口渣太多 ，无法和金针菇一起放入碗内即可 。抗拒
7 、辣诱浇上些热油 。
怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。8、
4 、也很好吃 。野山椒末20克 、否则煮老了口感就不好吃了。过滤掉汤里的料渣不用 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，但不影响味道。
主料 ：肥牛片300克、
5 、准备材料 ，
6 、酸辣 ，高汤一碗
做法 ：
1 、
2 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
灰灰小贴士 ：
1 、白胡椒粉 、料酒 、料酒1/2匙 、白胡椒粉1/4匙 、剪去根部，放入化冻后的肥牛片，但做出的酸汤肥牛不够清爽，青红尖椒各2个 、
9 、
4 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，速冻肥牛片提前取出解冻 。是保证口感的关键 。金针菇洗净，将金针菇铺在碗里备用 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味。
2 、陈醋1/2匙 、千万不能煮久了 ，这种辣椒酱口感清爽、野山椒末放入锅内炒香 。锅里烧热油 ，煮至肥牛片由红转为白色即可 。
3、生姜3片 、再加入陈醋 、盐1/2匙 、加入高汤或清水 ，将切碎的葱末 、蒜5瓣 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。