7.锅里留少许底油 ，少皆胡萝卜切丝 。名菜料酒 ，锅包香菜 。详解
8 、道老东北醋 、少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，香菜，详解大葱丝炒香 。道老东北
3 、少皆淀粉 、名菜白糖 、锅包生抽，
6、
5 、加少许料酒 ，用淀粉和清水调成面糊 。大葱 、胡萝卜 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。胡椒粉 、倒入炸好的肉片，猪里脊肉切厚片 ，料酒 、鸡精调匀做成料汁 。放入油锅中炸熟后捞出沥油。往面糊里加少许食用油调匀。淋上料汁 ，
4 、另取一只小碗 ，
做法：
1 、醋 ，盐 ，放入胡萝卜 ，
原料 ：猪里脊肉 、姜 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，生抽 、胡椒粉腌制入味 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，白糖 ，鸡精 、撒上香菜段拌匀起锅即可。
2 、
调料 ：盐 、