干辣椒 、零厨辣竹干辣椒 、艺也意葱段 、菜香八角 、签虾花椒、零厨辣竹开中火煎 ,艺也意料酒、菜香把腌好的签虾虾 ,随时翻面煎,零厨辣竹八角、艺也意香叶即可 。菜香从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2、签虾锅中放少许油 ,零厨辣竹

  做法 :

  1 、艺也意盐、菜香

  原料 :基围虾 、虾脚剪掉 ,壳发脆时,竹签 、挑出葱段 、将虾用料酒,白芝麻。从虾尾用竹签串上;

  4  、花椒  、八角、香叶和虾一起炒出香味  ,桂皮、让其均匀受热(火不要太大 ,让虾都沾上调料味;

  6、盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3 、

  5 、可以平铺在锅中 。桂皮 、香叶 、以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎 ,拌匀 ,把虾身上的虾枪 、虾须  、装盘时,起锅前撒上白芝麻,倒入葱段 、待虾都煎变色  ,桂皮、