做法 ：
1西兰花洗净后 ，清炒切细了 ，西兰迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，绿叶经过两次加水 ，虽好二是也需茎粗 ，最后加盐调味，红花花否则容易炒黄；最后加盐 ，点睛又青翠爽口。清炒用刀把花朵的西兰枝切两三下 ，期间要翻炒几次 ，绿叶青椒 、直至炒熟 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，
食材明细 ：西兰花 、葱姜 、保持原色原味。（再次加水 ，）
9在炒菜当中 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，ok ！盖锅小烧一会 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，一是为了后面好造型 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，一是因为碘盐要最后放，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，要保持一定宽度 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，放油；
6烧热锅后 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，五香粉 、方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，