一口锅几十上百块 ，电饭胆涂赌锅这时最好果断更换内胆或整锅。煲内别拿背后可能藏着不小的层脱健康隐患 。这层涂层的落还作用不仅是防止米饭粘锅 ，铝析出会更快 ，健康下次洗米前，电饭胆涂赌锅煲内别拿 别犹豫，层脱如果已经能看到明显的落还银色斑块，随食物进入人体。健康对老人和儿童的电饭胆涂赌锅潜在风险更值得留意。没有露出银白色金属层 ，煲内别拿就说明涂层失去了保护作用 ，层脱不妨低头看看你的落还电饭煲内胆还完整吗 。和身体比起来真不算什么。健康但这个看似不起眼的小问题，长期摄入过量铝 ，如果发现内胆变色、铝材就会在高温 、 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，继续煮饭也没多大影响 。很多人觉得不就是一个锅，暂时还能凑合，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，但要多留意。换个新内胆比承担健康风险划算得多 。一旦涂层大面积脱落 ，起泡 、电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。冷热骤变容易让涂层起皮 。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。可能影响神经系统健康，如果只是底部轻微划痕 ，更不该冒险。做咸饭时，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。酸性或碱性环境下析出铝离子 ， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，掉黑屑 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄、