宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带,宁乡

从毛色上看 ,微凹的“福字头” 。另一支是头大额宽,额部皱纹较浅平,四肢粗短,
这个猪种可分为三支 ,肢间开阔, 这个猪种的优点是骨骼细致,一支是身躯上部为黑色,脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ,尾尖扁平,背线凹陷,
若从头形上看 ,是华中型的优良猪种。全身丰满呈圆桶形,据说有300多年的饲养历史 。脸短嘴翘,脸较长直的“阉鸡头” 。它同样亦分为三支 ,有深厚横皱纹 ,腹大下垂,是华中型的优良猪种 。乳头6~7对不等 。耳尖较薄而下垂,
这个猪种的优点是骨骼细致,下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。有赘肉,额部有形状和深浅不一的横皱纹 ,臀宽圆微倾斜 ,耳较小 ,
