2 、咸蛋另取一平底盘用相同的黄瘦方法再蒸一盘生菜的肠粉 。
9 、肉肠粉有些厚了）
7 、咸蛋将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。黄瘦
肉肠6 、咸蛋葱头
调料 ：食油、黄瘦食盐 、肉肠清水200克
配料 ：瘦肉 、咸蛋黄切片 ，生抽 、马铃薯生粉15克 ，用生抽食盐食油生粉腌好 ，
4、生姜、底部铺平即可（我的盘不平 ，
3 、生菜 、锅内烧开水 ，
8 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，生菜洗净 。趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。
5 、
10、
材料 ：粘米粉50克、白糖 、咸蛋黄 、芝麻辣椒油
做法：
1 、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。放入烧开水的锅中 ，中间高四周低 ，