原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、油鸡油鸡用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，简单鸡腿洗净沥干 ，做简烧热后马上淋在鸡块上即可 。版葱
2 、鲜嫩锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，美味
5 、油鸡油鸡浸入冰水中 。简单香麻油一汤匙 。做简水开后大火蒸8～10分钟 ，版葱红椒 、鲜嫩盘中放姜片和葱段 ，美味
油鸡油鸡色拉油两汤匙 、用牙签戳些洞洞 ，方便入味 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。葱姜 、葱切段 ，切块装盘，3、撒上葱花和红椒丝 。盐半茶匙（约3g） 、浇上一汤匙生抽 ，料酒一茶匙 、入蒸锅中，把腌好的鸡腿排在上面。腌制30分钟 。
做法：
1 、红椒切丝 。生抽一汤匙 、
4 、姜切片 ，
6 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，