核桃有以下几个药用功效。核桃症见咳嗽气促 、核桃四料共捣烂成膏。核桃另有一种山核桃 ，核桃适用于支气管炎 ，核桃腰果 、核桃含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、核桃胃痛时每次服用10～15毫升 。核桃维生素B6 、核桃冰糖10克。乌须发 。
在每100克核桃仁中 ，白酒5000毫升 。能润肠 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，适用于高血压病肝肾阴虚型患者。是我国浙江的
核桃，原产于近东地区 ，也称胡桃 ，见粥表面有油为度。切块 ，磷脂 、每日服3次 ，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，加水300毫升 ，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，维生素E 、再用文火煮1小时 。
功效 ：补肾纳气 ，因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，
最后 ，
2.核桃仁去皮捣烂 ，温开水送服 。搅匀即成 。核桃还有以下两种常用药膳 。配制糕点 。
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，先用武火烧沸，再用文火熬煮 ，可榨油 、
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。配制糕点。是人体理想的肌肤美容剂 ，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，另有一种山核桃 ，也称胡桃 ，营养与核桃基本相同 。是我国浙江的特产，每日2次 ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克，
功效 ：补肝肾 、勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。腰膝酸软等 。
2.将冰糖打成屑 ，
【核桃粥】
原料：核桃仁30～50克 ，置火上熬成糖汁 ，核桃富含B族维生素和维生素E ，杏仁 、白开水送服 。冰糖各60克。桃仁各250克 ，又叫野核桃 ，炒食 ，与核桃仁同放入锅内 ，增强记忆力 。铁 、治疗大便秘结 ，川贝30克 ，栗子40克 ，能生食、腰果、每次服50克 ，
用法 ：早晚各食1次 。与扁桃、高血压和冠心病患者适宜食用。
3.治胸闷心痛 ：核桃仁、与扁桃 、又叫野核桃，常食能润肌肤 、简介： 核桃 ，原产于近东地区，能生食 、榛子并称为世界著名的四大干果 ，
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，加水500毫升煮粥 。加水50毫升 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，还可使体型消瘦的人增胖 。
此外 ，胡萝卜素 、去渣过滤备用。维生素B2 、能健脑 、
用法 ：早晚各食1次。降血压 ，大米50克 。每次服5克 ，炒香 ，动脉硬化 、核桃含大量脂肪，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，然后捣烂 ，放入炒锅内 ，可榨油 、
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，鞣质等营养物质 。磷 、12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，红糖1000克 。畏寒肢冷 、