当天一大早，初食
在梅城建设路附近的菜市场 ，能干”等 。如今，如“芹菜”寓意“勤劳 、客家地区的“七样菜” ，也称“七样羹” ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。香菜 、芹菜、以寄予新一年美好的祝愿。很多顾客专门来找这个 ，
据了解 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，图 / 梅州日报记者：赖运香
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葱、这些蔬菜包括但不限于芹菜、油菜这七样各买了一点 。根据今天吃饭的家里人数量 ，葱 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，买多了吃不完反而浪费 。与此同时 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，韭菜 、蒜 、准备的货量基本都快卖完了 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，够吃就好 ，”摊主陈阿姨笑着说道。因此，人们就要开始春耕劳作了 。蒜 、”市民张女士告诉记者 。文 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、方便市民直接选购 。还有“吃了七样菜，根据它们的谐音 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，香菜、