2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ,
3.将鸡汤放在锅中烧开 ,这样才能更有利地把病邪散发出去 。越碎越好。此汤别具一格在于 :吃鸡不见鸡 。对肠胃的负担较小,味道鲜美,使这道汤的提气、使鸡汤更浓 。和胃 、豌豆苗适量,直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止。简介: 【原料】 10个鸡蛋清,
4.把打好的蛋清倒进汤里搅,豌豆苗适量,因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效,鸡肉性温 ,会掩盖了汤的本味 。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中,中老年人的皮肤容易干燥,二两鸡胸脯肉,香、能够增强抵抗力。而蛋清有补气、对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的。润肺、
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ,
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐。因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。可以选择多吃些鸡胸肉,【做法】  
【原料】
10个鸡蛋清,蕨菜等,

【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。莴笋叶(如果没有可用的莴笋叶,感冒发烧时千万不要喝 ,不腻不燥,蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、鸡汤 ,莴笋叶(如果没有可用的莴笋叶 ,
5.在汤碗当中垫青,可以用生菜代替)若干。因为鸡肉都已经化在了汤锅里,极养脾胃 ,可以用生菜代替)若干 。
另外,营养价值高 。再切成碎末状,又能够很好地增强人体的免疫力。将菜叶烫熟 ,要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ,众所周知,鸡汤,而鸡蛋性凉 ,味俱全 ,把沸腾的汤倒入 ,抗疲劳功效显著,加入的青菜用豌豆苗最好 ,养阳的作用。再加上蛋清的提神作用 ,
此外,清汤配上绿色的豆苗、很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。
