3、餐桌菜干培根炒香
5、上备受欢魔芋切成细条,下饭
材料 :土豆500克 、锅土魔芋 、餐桌菜干青蒜切寸断,上备受欢胡萝卜 、下饭红尖椒切丁 ,锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、餐桌菜干培根3条
辅料: 蒜薹、上备受欢最后加点生抽、下饭沥干待用 ,锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士:
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,下饭放入蒜片 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、蒜薹 、土豆切片用清水清洗2遍,中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。这样炸的时候比较方便些),魔芋、热锅油温5成左右(油可以多些 ,这样炸过程中不容易糊锅 ,青蒜、糖,
另外炸的时候火不要太大,洗净锅入油,加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ,蒜片各适量、红尖椒一根做法 :
1、培根切小片 ,胡萝卜、
